香椿与臭椿都是多年生乔木,但不是一个科属。香椿属于楝科,而臭椿属于苦木科。香椿芽被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。但是臭椿真的不宜吃为好,中药文献记载,臭椿有“小毒”,只供煎汤外洗使用。但是二者都是可以进行人工种植的。那么具体来看,香椿和臭椿该如何繁殖栽培管理和整形修剪?

  人会因为缺乏一些微量元素而患上各种疾病,林木也一样,我们把这称作“缺素症”,常见的缺素症状主要包括缺镁症、缺锰症、缺锌症、缺铁症、缺钙症、缺钾症、缺铜症、缺硼症等。那么这些缺素症状特点及防治方法是什么呢?

  很多桑户在栽植桑树后,就会任其自由生长,使得桑树出现树干杂乱、长歪、产果率低,产叶率低等现象,其实,要想桑树高产,就要根据具体品种对其修剪、疏芽等,以确保桑树养成一定的树形,而在此期间,还要控制采叶,增加养分积累。等树形养成后,进入生产收获阶段,仍需采取合理的剪伐方法维护丰产树形,做到采养结合,保持桑树高产稳产和延长盛产年限。那桑树养成的形式有哪几种呢?

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  香椿的繁殖方法

  (1)缺镁症

  长期的生产实践形成了不同的桑树养成形式。按树干的高度分为高干桑、中干桑、低干桑和地桑(根刈桑)等类型。桑树养成一定的树形后,又因剪条时基部残留部分的长短分为拳式与无拳式,拳式桑树是在最上层支干养成后,每年在枝条基部或留很短部分进行夏伐,残留部位的潜伏芽抽发新枝,经多年后在支干顶端逐渐形成拳状,称为拳式养成;每年剪伐枝条时在枝条基部残留6~10厘米,由残留部的休蔟芽描长薪枝,以后年年这样提高伐祭,橱彤逐渐升高,支干顶端不形成拳状,称无拳式养成,经多年后树冠过于高大时,作适当的降干处理。

  香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。

  常在酸性土及轻沙土的苗圃或果园发生。主要发生在老叶上,尤其以挂果多的老年树,其结果母枝的老叶为甚。最初表现为老叶顶端及两侧的叶片出现轻微的黄化,主脉附近少许叶片呈绿色,严重时仅叶片主脉基部呈楔形绿色区、其余部分黄化,甚至全叶黄化,提早脱落,新梢不能正常转绿。

  1、高干桑

  (1)播种繁殖

  防治方法

  树干(包括主干和支干)高度在150厘米以上。特点是树干高,根系深而广,抗旱性较强,树龄长,但树形养成时间较长。易受旱、涝、霜冻害地区,溪滩地、零星散栽桑及不耐剪伐的桑品种等宜选用高干树形。

  由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子在30~35℃温水中浸泡24h,捞起后,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种
(播种时的地温最低在5℃左右)。出苗后,2~3片真叶时间苗,4~5片真叶时定苗,行株距为25cm×15cm。

  ①在酸性土壤,按1 000千克/公顷或1~2千克/株的用量增施钙镁磷肥。

  2、低干桑

  (2)分株繁殖

  ②在各次新梢抽发前及叶片转绿前分别喷1次0.
5%硫酸镁或硝酸镁肥,或每株施100克硫酸镁。

  树干高度在70厘米以下。特点是树干低矮,根系分布浅,养成时间短,收获早,树势易衰败,树龄较短,抗逆性较弱。适宜在雨量充沛、灌溉条件较好的平原地区采用,干旱、寒冷地区不宜采用低干树形。

  可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至2m左右,再行定植。也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖60cm深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期。

  (2)缺锰症

  3、中干桑

  香椿的整形修剪

  常在酸性土和沙质土的苗圃或果园发生。发病初期叶片黄化症状与缺锌相似,且缺铁症状常隐藏于缺锰症,因此缺锰症不易判断,常被误为缺锌症。缺锰症黄化程度较轻,主、侧、细叶脉附近叶肉多不黄化,且新梢叶片大小正常。

  树干高度70~150厘米。中干桑的特点及选用范围介于低干桑和高干桑之间。

  (1)春剪

  防治方法

  4、地桑

  香椿春季修剪属于造型修剪,一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始,去掉2年生树梢的顶芽,当年便会萌发出2~3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽,木质化后将成为2~3个侧枝;如果树干高度过高则可将其新芽摘心(不可将芽全部采下),促其下部芽苞萌发出新芽,根据需要的位置保留2~3个萌发的新芽,木质化后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽,修剪时去掉3个侧枝的顶芽,当年每个侧枝又会萌生出2~3个新侧芽,木质化后形成新侧枝。这样成形后,每棵树就有6~9个骨干枝。此类树形树干高、枝条大、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定。

  ①叶面喷施0.3%硫酸锰,或0.05%高锰酸钾,或0.3%硫酸锰+0.1%熟石灰。

  又称无干桑,主干埋入土中或稍露出地面。每年在枝条基部近地面处剪伐,新抽发的枝条似从地上长出,缺点是下部桑叶易受泥水污染。在地处南亚热带的广东、广西,气温高,雨量足,桑树生长期长;栽植的杂交桑生长势强、耐剪伐,一般采用密植、根刈养成地桑树形。

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  ②需施用石灰调整土壤至微酸性,并在树盘内施50~100克硫酸锰。

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  (2)夏剪

  (3)缺锌症

  综上所述,桑树养成的形式主要有四种,且每种的特点都不一样,但是每个品种的养成形式都差不多,都需要桑苗在栽植后,根据其品种特性、环境条件和生产要求,适时地对其伐条、疏芽、整枝、摘心等,以养成一定的树形。

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