菊苣原产于欧洲,广泛用作蔬菜、饲料和制糖原料,20世纪80年代我国引进饲用菊苣品种,由于它品质优良,饲用价值高,全国许多地区广泛地种植,成为最有发展前途的饲料和经济作物品种,深受农牧民的喜爱。下面我们就来具体了解一下菊苣的栽培技术及饲用价值。

近几年,随着畜禽养殖业的不断发展、畜牧业结构调整和国家退耕还林还草政策的实施,牧草种植业蓬勃兴起,种草养畜对于农户来说,既改善了畜禽日粮结构、节省饲粮,又将种植业、养殖业结合在一起,提高了土地的经济利用率,并取得了良好的效益。有些牧草供种者通过广告媒体片面夸大某些牧草的优良特性,将其说得完美无缺,诸如某种牧草适应性强,全国各地均可种植,
产量高,营养丰富,蛋白质含量高,适口性好,各种畜禽都喜食,易栽培管理,无病虫害等,使引种者眼花缭乱,不知选择哪种牧草种植好。但也有部分农户人云亦云,盲目引种一些生物学特性和生长习性与本地环境相悖、与饲养畜种食性相异的牧草品种,其结果畜禽不爱吃,生产性能未能得到提高,种草未达到目的,经济效益不高。其实,各种牧草都有其优缺点,因此,笔者认为,种植牧草应从以下几个方面考虑。

竹鼠中暑又称为热衰竭,为一种急性疾病,主要发生在炎热的夏季。竹鼠的腹膨胀病又称为大肚子病,分为胃胀气和胃积食两种。各阶段的竹鼠都会因消化不良出现腹部膨胀,尤其断奶的幼鼠易发生,而青年鼠及成年鼠则易因胃积食而消化不良,若治疗不及时或不当易导致死亡。下面我们就来具体了解一下竹鼠中暑和腹膨胀病的病因、症状及防治办法。

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(一)植物学特征与生态特性

一、根据饲养畜禽品种选择牧草

中暑

菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物,叶期高度70~80 cm,抽茎开花期高170
cm以上,叶片25~38片,长30~46 cm,宽8~12
cm;茎直立,茎生叶渐小,折断后有白色乳汁,花冠全部舌状,蓝色,边开花边结籽,种子千粒重0.
96~1.2 g。

牧草的品质主要是指其蛋白质含量与可消化率,饲养对象不同,对牧草的利用也不同,因此,种草养牛、羊可选择墨西哥玉米、苇状羊茅、饲用玉米、苏丹草、杂交苏丹草、黑麦草、冬牧70黑麦草、紫花苜蓿、三叶草等,这些牧草粗纤维含量较高,产量高,营养价值也高,既可以青饲又适宜青贮或调制干草;种草养猪、鸡可选择菊苣、籽粒苋、苦葜菜、串叶松香草等,这些牧草粗纤维含量较低,产量高,含水量高,以鲜喂为主;种草养鹅可选择黑麦草、菊苣、籽粒苋、苦葜菜、苇状羊茅等牧草,因鹅耐粗饲;苏丹草、杂交苏丹草、黑麦草是养鱼最适宜的牧草。

(一)病因

菊苣的分部范围极广,我国东北、西北、华北、西南及长江中下游地区均可生长,既耐南方的夏季高温又耐北方的冬季严寒。主根明显、肉质、粗壮、入土深,侧根发达,因而抗旱性也极强。菊苣适合多种土壤类型,对土质要求不严。
但以在温暖的气候下,排水良好的沙壤土中生长最好,对水肥条件敏感,当水肥条件好时能极大地提高产量。

二、根据当地环境条件选择的牧草

致病原因有在运输过程中暴露在阳光下时间过长,不注意降温,运输中装箱密度大,过度拥挤,通风不良,闷热;养殖场里没有通风设备,又不采取降温措施,饲养密度大,饲料中水分不足而又未及时供给饮水,
引起肌肉痉挛性收缩,导致竹鼠体温调节功能障碍。竹鼠是毛皮动物,对热非常敏感,降温措施做不到位,各种龄期的竹鼠都会发生此病,特别是鼠池内的垫草过厚又不通风的情况下,幼鼠最容易中暑,怀孕中的母鼠也易受害。 

菊苣生长当年抽茎较少,大部分处于莲座叶丛期,第二年全部植株均能正常开花结籽,两年以上植株的根茎不断产生新的萌芽,这些新枝芽生根、成苗,逐渐取代老植株,成为独立的新植株。春季返青早、冬季休眠晚,利用期长达8个月之久,可解决养殖业春秋两头和伏天青饲料紧缺的矛盾,当管理条件好时,一次种植可连续利用15年。

沙质土壤比较适合种植根系大而深的、不耐水淹的、多年生豆科牧草,如紫花苜蓿等;重壤土、黏壤土可种植浅根性牧草,如禾本科牧草和莎科牧草等;
黑麦草、白三叶喜温暖、湿润条件种植。

(二)症状

(二)栽培与管理

紫花苜蓿具有固氮特性,可以培肥地力,它庞大的多年生根系还可固定土壤,防止水土流失,保护生态环境,是适合于干旱贫瘠地区种植的优良牧草品种,但它不耐湿热,怕积水;一年生黑麦草品质好,在长江流域及以南地区种植生长迅速,但在北方地区种植生长不良;串叶松香草喜水肥,耐酸性强,在各种红壤、黄壤和白浆土上都生长良好,但在盐碱性土壤和贫瘠的土壤种植效果差。大多数牧草喜光而不耐阴,如黄花苜蓿、沙打旺等,若光照不足,产量会受到极大影响,这些牧草应种在向阳的坡地;有些牧草喜光又耐阴,如紫花苜蓿、
白三叶、鸭茅等,当光照不足时仍能有较高产量;还有一小部分牧草不能在强光下生长,需要遮阴,如牛皮菜等。

精神沉郁,体温升高,拒食,触摸全身有灼热感,呼吸加快,浅表,可视黏膜潮红、发绀,有的鼻腔和口腔排出带血物。全身无力,四肢撑开,行走不稳。病情严重时,常卧伏一边,或侧卧不动,四肢无力,全身抽搐,虚脱,瘫软,呼吸、心跳加快,突然呜叫几声,几分钟后呼吸减慢,眼睛无光,眼球突出,很快倒地死亡。 

菊苣在我国东北及其他高纬度地区可春、夏播种,在华北、中原、西北部分地区、西南及长江中下游地区可春、秋播种。可以单播,也可以与禾本科或豆科牧草混播,因菊苣种子细小,播前整地需精细,每亩施农家肥3
000 kg。条播、点播、散播、育苗移栽都可。单播用种量250
g/亩,播种时最好能与土等物混合撒种,以达到苗匀、苗全的目的,条播行距30~40
cm,播种深度为1~ 1.5 cm,播后镇压保墒。

我们可以充分利用这些特点,把牧草与果树、农作物通过间混套种的形式,实行草林、草农结合,充分利用有限的土地资源提高复种指数,最大限度地提高经济效益。

(三)预防

菊苣苗期及返青后易受杂草侵害,应加强杂草防除。菊苣生长旺季需水、
需肥量大,要想获得高产,除播前施农家肥外,春季返青、早秋及每次刈割后,
每亩应追施4~8
kg氮肥,同时适当浇灌。如与豆科牧草混播时,可相应减少氮肥用量。

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夏季做好防暑降温的工作,尽量避免在白天长途运输,防止竹鼠拥挤,保证适当通风,供给足够的饮水及多汁甘蔗等青粗料。鼠舍要通风凉爽,减小饲养密度,炎热夏季可采取喷水喷雾或用井水泼湿栏舍、在舍旁放置冰块、采用水帘等措施进行降温。可用绿豆煮水喂鼠。 

菊苣的抗病虫害能力强,但在低洼易涝地易发生烂根,只要及时排除积水即可预防。

三、根据利用方式选择牧草

(四)治疗

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生产上,如果以刈割青鲜饲草利用为目的,应以品种的丰产性,也就是牧草的生物产量高低作为选择重点来考虑。如菊苣、籽粒苋、紫花苜蓿、杂交苏丹草、串叶松香草、墨西哥玉米等,这些牧草一般亩产鲜草4
000
kg以上,高的甚至上万千克。如果作为人工草场来放牧,选择品种时除了考虑丰产性能外,
要重点考虑再生能力强、密度大的品种,如三叶草、多年生黑麦草、鸭茅等,这些牧草的生物产量季节性变化较平稳,而且耐践踏,有较好的再生性。如果作为调制干草或青贮,除了考虑丰产,还需要考虑牧草的含水量,如紫花苜蓿、杂交苏丹草、三叶草、苇状羊茅、鸭茅等,这些牧草含水量低于叶菜类牧草。

1.发现中暑的竹鼠立即将其移放到阴凉通风处,在鼠身上覆盖冷水浸湿的毛巾,或是用井水喷鼠全身,每隔5分钟更换一次毛巾或喷一次水,直到体温降到常温为止,并灌服10毫升0.
9%盐水+10%葡萄糖水。 

(三)饲用价值与利用

特别需要提醒牧草种植者注意的是,牧草种类较多,不要轻信广告宣传,最好先到科研部门咨询或实地考察、小面积试种后,选择适合的牧草品种规模发展,确保成功,提高效益。千万不要去买新、奇、特种子,因为这些种子没有经过实践检验,盲目购买后会极大地增加生产风险。

2.剪掉尾巴尖放血,以减轻脑部和肺部充血,并用十滴水3滴兑少量温开水灌服。 

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